Il punteggio di un giocatore nel blackjack è calcolato dal valore accumulato delle carte nella sua mano. Le regole del Blackjack sono molto semplici in quanto tutte le carte, da 2 a 10 valgono il loro valore nominale, ma i Jack, le Regine e i Re valgono dieci punti. L’asso può essere uno o undici punti a seconda che faccia in totale più di ventuno punti o meno.
Il flusso del gioco è diretto: tutti i giocatori piazzano le loro scommesse per il gioco. Il mazziere quindi distribuisce due carte per ogni scommessa piazzata (in alcuni tavoli, i giocatori possono giocare più di una mano alla volta) da una scarpa (titolare della carta contenente due o più mazzi virtuali – per combattere il conteggio delle carte). Il mazziere distribuisce anche due carte per se stesso con una rivolta verso l’alto e l’altra a faccia in giù (chiamata la carta “buca”). I giocatori quindi guardano le loro mani (carte) e decidono se vogliono più carte dal mazziere o se rimarranno con quello che hanno ottenuto. Il mazziere chiede a tutti i giocatori al tavolo cosa vogliono fare ed esegue le richieste di tutti. Dopo che tutti i giocatori hanno chiamato per stare in piedi o sono stati sballati, il dealer rovescia la carta a faccia in giù per se stessa prima e paga le vincite o raccoglie le perdite.
Secondo le regole del blackjack, un Blackjack vince e paga automaticamente 3: 2. Le vincite normali pagano solo 1: 1. Ciò significa che il giocatore recupera ciò che ha inserito e realizza anche un profitto uguale a quello che ha scommesso inizialmente.
Di seguito è riportato l’esatto flusso di processo dopo che il dealer ha distribuito tutte le prime carte.
• Se il giocatore ha un blackjack e il banco no, il giocatore vince automaticamente.
• Se il banco invece ha un blackjack e il giocatore no, il banco vince automaticamente.
• Se sia il giocatore che il mazziere hanno un blackjack, è una spinta e nessuno vince.
• Se nessuno dei due ha un blackjack, il gioco continua iniziando dal primo giocatore che gioca la sua intera mano seguito dal secondo giocatore e così via.
• Il mazziere gioca la sua mano dopo che tutti i giocatori hanno finito.